¿Cuánto engorda la Cerveza?

La cerveza es una de las bebidas a las que más recurrimos cuando tenemos sed o estamos sofocados. En España, más de la mitad de la población consume esta bebida tan exquisita. Es más, cuando queremos ponernos a dieta siempre se nos viene a la cabeza la siguiente pregunta: ¿Tendré que dejar de tomar mi bebida favorita?

Esta bebida, posee una gran variedad de beneficios y propiedades para el organismo. Pero a la vez contiene calorías en función del grado de alcohol que contienen, las cuáles puede hacer que engordemos si consumimos cerveza todos los días y en grandes cantidades. En este sentido, los nutricionistas recomiendan tomar esta bebida sin alcohol o las nuevas cervezas 0,0 si somos realmente adictos a esta bebida y no podemos omitirla en nuestra dieta.

¿Cuántas calorías contiene una cerveza?

En términos generales podemos afirmar que una cerveza tiene pocas calorías y grasas saturadas. Por cada 100 mililitros, consumimos 43 calorías (aprox). De esta forma, si bebemos un vaso de 250 mililitros, obtendremos un total de 90 calorías. Las cervezas normales que contienen un 5% de volumen de alcohol, presentan 150 kcal por cada 33 centilitros.

En el campo de la cebada, podemos encontrar diferentes tipos de cervezas cuyos ingredientes y grado de alcohol pueden hacer variar las calorías que tienen y, por lo tanto, engordarán en mayor o menor proporción. En este sentido, la rubia tiene 5º de alcohol, por lo que un vaso de 250 mililitros ofrecerá 90 calorías al igual que ocurre con la normal. Por su parte, la cerveza negra tiene 8º de alcohol, lo que se traduce en 112 calorías por cada 250 mililitros. La cerveza sin alcohol tiene entre 0,4 y 0,9º de alcohol y 40 calorías por cada vaso. Por último, la cerveza 0,0 contiene únicamente 24 calorías en 250 mililitros.

¿De dónde provienen las calorías de la cerveza?

Las calorías de la cerveza están relacionadas con el contenido alcohólico de la misma. Cuánto más alcohol contenga, más calorías estaremos consumiendo. Para hacernos una idea, cada gramo de alcohol contiene 7 calorías. Si queremos calcular las calorías que estamos ingiriendo, podemos recurrir a la ecuación de Gastineau:

Gramos de etanol = Grados de alcohol de la cerveza x (mililitros de la cerveza) x 0,80) / 100

No obstante, la cerveza está elaborada con infinidad de ingredientes y componentes como son la cáscara de la cebada y el lúpulo. A esto hay que sumarle los resultados y consecuencias del proceso de fermentación de sus materias primas y los aditivos que se les añaden. Por este motivo, es difícil hacer un cálculo exacto de las calorías que contiene, pero sí podemos acercarnos a ello.

Calorías de las cervezas más conocidas y consumidas en España

Hemos ordenado las cervezas de más a menos calorías. Hay que tener en cuenta que estas calorías son por cada 100 mililitros.

  • Voll-Damm:61 calorías por cada 100 mililitros.
  • Desperados:59 calorías por cada 100 mililitros.
  • Miller:51 calorías por cada 100 mililitros.
  • Cruzcampo: 50 calorías por cada 100 mililitros.
  • Steinburg:48 calorías por cada 100 mililitros.
  • Alhambra: 47 calorías por cada 100 mililitros.
  • Cerveza negra: 46 calorías por cada 100 mililitros.
  • Mahou:45 calorías por cada 100 mililitros.
  • Estrella Galicia: 45 calorías por cada 100 mililitros.
  • Cerveza de trigo: 45 calorías por cada 100 mililitros.
  • Coronita: 44 calorías por cada 100 mililitros.
  • Mahou 5 Estrellas: 43 calorías por cada 100 mililitros.
  • Estrella Damm: 39 calorías por cada 100 mililitros.
  • Guinness:35 calorías por cada 100 mililitros.
  • Heineken:35 calorías por cada 100 mililitros.
  • Calsberg: 32 calorías por cada 100 mililitros.
  • Cerveza sin alcohol: 23 calorías por cada 100 mililitros.

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